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SCROPHULARIACEAE
Bacopa monnieri (L.) Pennel.
SOLANACEAE
Solanum indicum L.
Solanum xanthocarpum Schrad. & Wendle
THYMELAEACEAE
Aquilaria agallocha Roxb.
VERBENACEAE
Clerodendrum phlomidis L.
Gmelina arborea L.
VITACEAE
Vitis vinifera L.
ZINGIBERACEAE
Curcuma domestica Vahl
Eletteria cardamomum (L.) Maton
ZYGOPHYLLACEAE
Tribulus terrestris L.
Appendix 13
PLANTS CONTAINING b-CAROTENOIDS
(Data gathered by Dr Mamatha Rao)
Abelmoschus esculentus (L.) Moench Malvaceae
Achras zapota L. Sapotaceae
Aegle marmelos (L.) Corr. ex Koen. Rutaceae
Allium cepa L. Liliaceae
Allium porrum L. Liliaceae
Allium sativum L. Liliaceae
Alternanthera sessilis DC. Amaranthaceae
Amaranthus gangeticus L. Amaranthaceae
Amaranthus paniculatus L. Amaranthaceae
Amaranathus spinosus L. Amaranthaceae
Amorphophallus campanulatus Bl. ex Decne Araceaae
Anacardium occidentale L. Anacardiaceae
Ananas comosus (L.) Merr. Bromeliaceae
Anethum graveolens L. Apiaceae
Annona cherimola Mill. Annonaceae
Annona reticulata L. Annonaceae
Apium graveolens L. Apiaceae
Arachis hypogaea L. Fabaceae
Artocarpus altilis (Park.) Fosberg Moraceae
Artocarpus heterophyllus Lam. Moraceae
Artocarpus lakoocha Roxb. Moraceae
Averrhoa bilimbi L. Averrhoaceae
Azadirachta indica A. Juss. Meliaceaae
Bambusa arundinacea Willd. Bambusaceae
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